Introducción
El circulador de inmersión sous vide Wancle 1100W IPX7 está diseñado para proporcionar un control preciso de la temperatura durante la cocción. Este método garantiza resultados consistentes al mantener una temperatura estable en el baño maría, lo que permite una cocción uniforme de los alimentos. Este manual proporciona información esencial para el uso seguro y eficaz de su aparato.
Imagen: El circulador de inmersión Sous Vide Wancle colocado entre varios alimentos cocidos, incluidos filetes y salmón, ilustrando su aplicación culinaria.
Configuración
- Desembalaje: Retire con cuidado el circulador de inmersión de su embalaje. Inspeccione si presenta daños.
- Selección de contenedores: Elija una olla o recipiente resistente al calor. Asegúrese de que sea lo suficientemente profundo como para que el circulador quede sumergido entre las marcas de nivel de agua MÍN y MÁX.
- Colocación segura: Fije el circulador de forma segura al lateral del recipiente elegido utilizando el cierre integrado.amp.
- Llenado de agua: Llene el recipiente con agua. El nivel de agua debe estar entre los indicadores «MÍN» y «MÁX» del circulador.
- Conexión de energía: Conecte el cable de alimentación a una toma de corriente estándar de 120 V CA, 60 Hz. La pantalla se iluminará.
Imagen: El circulador de inmersión Sous Vide Wancle fijado de forma segura al costado de una olla de cocción, lo que demuestra la configuración adecuada para su uso.
Instrucciones de funcionamiento
- Encendido: Una vez enchufado, el dispositivo queda en modo de espera.
- Temperatura establecida: Presione el botón de temperatura/tiempo para alternar entre la temperatura y el tiempo. Use los botones "+" y "-" para ajustar la temperatura deseada. El rango de temperatura es de 25 °C a 90 °C (77 °F a 194 °F). Mantenga presionado el botón de temperatura/tiempo para cambiar entre Celsius y Fahrenheit.
- Establecer hora: Después de ajustar la temperatura, vuelva a pulsar el botón de temperatura/tiempo para ajustar la duración de la cocción. Utilice los botones "+" y "-" para ajustar las horas y los minutos.
- Empezar a cocinar: Presione el botón "Reproducir/Pausa" para iniciar el ciclo de cocción. El circulador comenzará a calentar y a hacer circular el agua.
- Prepara comida: Coloque los alimentos en una bolsa sellada al vacío. Asegúrese de que la bolsa esté completamente desaireada.
- Sumergir los alimentos: Una vez que el agua alcance la temperatura establecida, coloque con cuidado la bolsa sellada para alimentos en el baño María. Asegúrese de que esté completamente sumergida y no obstruya el flujo de agua del circulador.
- Monitorear el progreso: La pantalla mostrará la temperatura actual del agua y el tiempo de cocción restante.
- Fin de ciclo: El dispositivo emitirá un pitido al transcurrir el tiempo establecido. Pulse el botón "Reproducir/Pausa" para detener el circulador. Retire con cuidado la bolsa de alimentos del baño María.
Imagen: Un primer plano view del panel de control táctil del Wancle Sous Vide, que muestra la pantalla digital y los botones para ajustar la temperatura y el tiempo.
Imagen: Una guía visual que detalla los cuatro pasos principales del uso del Wancle Sous Vide: sellar al vacío los alimentos, sumergirlos en el baño de agua, configurar el dispositivo y presentar la comida terminada.
Mantenimiento
- Limpieza: El circulador de inmersión Sous Vide Wancle es resistente al agua IPX7. Después de cada uso, desenchufe el dispositivo y déjelo enfriar. Limpie el exterior con agua.amp Paño. La funda de acero inoxidable se puede enjuagar con agua corriente. Asegúrese de que el dispositivo esté completamente seco antes de guardarlo.
- Descalcificar: Con el tiempo, pueden acumularse depósitos minerales en la resistencia. Para descalcificar, llene una olla con agua y añada 1 taza de vinagre blanco. Conecte el circulador y ajuste la temperatura a 70 °C (158 °F) durante 30 minutos. Después, enjuague bien.
- Almacenamiento: Guarde el circulador en un lugar seco. Su diseño compacto permite ocupar poco espacio en la encimera o guardarlo fácilmente en un cajón.
Imagen: El circulador de inmersión Sous Vide Wancle se muestra parcialmente sumergido en agua, lo que resalta su característica de resistencia al agua IPX7 para una fácil limpieza.
Imagen: Una representación visual de las dimensiones compactas del Wancle Sous Vide, que ilustra su diseño que ahorra espacio y es adecuado para el almacenamiento en cajones de cocina.
Solución de problemas
| Asunto | Posible causa | Solución |
|---|---|---|
| El dispositivo no enciende | No hay suministro de energía; conexión suelta | Verifique la toma de corriente y asegúrese de que el cable esté bien enchufado. |
| agua no calienta | Nivel de agua por debajo de la marca MIN; mal funcionamiento del elemento calefactor | Añada agua hasta el nivel adecuado. Si el problema persiste, contacte con atención al cliente. |
| Fluctuaciones de temperatura | Recipiente demasiado grande; tapa no utilizada; corrientes de aire externas | Utilice un recipiente de tamaño adecuado, cúbralo con una tapa o film plástico y evite colocarlo cerca de ventanas abiertas o ventiladores. |
| Código de error mostrado | Mal funcionamiento interno | Desconecte el dispositivo, espere 10 segundos y vuelva a conectarlo. Si el error persiste, comuníquese con atención al cliente. |
Si encuentra algún problema que no aparece aquí o si las soluciones sugeridas no resuelven el problema, consulte la sección Garantía y soporte para obtener ayuda.
Presupuesto
- Dimensiones del producto: 2.5" de profundidad x 3.1" de ancho x 13.4" de alto
- Capacidad: 8-20 litros (tamaño de contenedor recomendado)
- Quétage: 1100 vatios
- Volumentage: 120 voltios (CA)
- Material: Plástico, acero inoxidable
- Color: Negro
- Método de control: Tocar
- Clasificación de temperatura superior: 90 grados Celsius (194 grados Fahrenheit)
- Peso del artículo: 2.14 libras
- Número de modelo: M800A
Garantía y soporte
Los productos Wancle se fabrican con altos estándares de calidad. Para obtener información sobre la garantía, devoluciones o soporte técnico, consulte el sitio web oficial de Wancle. webSitio web o contacte con el departamento de atención al cliente. Conserve su recibo de compra como comprobante para cualquier reclamación de garantía.
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