1. Introducción
Este manual proporciona instrucciones esenciales para el uso y cuidado adecuados de su olla de vapor antiatasco Winco, modelo SPJM-406. Diseñada para cocinas comerciales y domésticas, esta olla de 1/4 de pulgada de diámetro y 6 pulgadas de profundidad está fabricada con acero inoxidable 18/8 de calibre 24 y cuenta con un diseño antiatasco para un manejo y almacenamiento eficientes.
2. Producto terminadoview

Imagen 1: Bandeja de vapor antiatasco Winco, modelo SPJM-406. Esta imagen muestra la bandeja rectangular de acero inoxidable con sus característicos bordes antiatasco, diseñada para facilitar su apilado y separación.
La bandeja de vapor antiatasco Winco es un equipo de cocina versátil, ideal para diversas aplicaciones de restauración. Sus características principales incluyen:
- Material: Construido en acero inoxidable 18/8 calibre 24 para mayor durabilidad y resistencia a la corrosión.
- Tamaño: Tamaño 1/4, con una profundidad de 6 pulgadas, ideal para contener diversos alimentos.
- Diseño antiinterferencias: Los bordes diseñados evitan que las cacerolas se peguen entre sí cuando se apilan, lo que facilita su separación y almacenamiento.
- Construcción resistente: Diseñado para soportar las exigencias del uso en cocinas comerciales.
- Listado por NSF: Cumple con los estándares de seguridad y salud pública.

Imagen 2: Ilustración de varios tamaños de sartenes de vapor Winco. Esta imagen muestra la gama de tamaños disponibles en la colección de sartenes de vapor Winco, destacando el sistema de tamaños estandarizado para uso en cocinas comerciales. La SPJM-406 es una sartén de 1/4.
3. Configuración y primer uso
- Desembalaje: Retire con cuidado la bandeja de vapor de su embalaje. Inspeccione si presenta daños durante el transporte.
- Limpieza inicial: Antes del primer uso, lave bien la sartén con agua tibia y jabón. Enjuáguela completamente y séquela inmediatamente para evitar manchas de agua.
- Colocación: Asegúrese de que la sartén esté colocada de forma segura en una mesa de vapor, plato para calentar alimentos o rejilla del horno compatible.
4. Operación
La bandeja de vapor antiatasco Winco está diseñada para contener, cocinar y servir alimentos en diversos entornos.
- Almacenamiento de alimentos: Úselo en mesas de vapor o platos para calentar alimentos para mantenerlos calientes a temperaturas seguras.
- Cocinando: Apto para hornos para hornear o asar. Asegúrese de que la temperatura del horno no supere los límites recomendados para utensilios de cocina de acero inoxidable.
- Almacenamiento de alimentos: Se puede utilizar para el almacenamiento temporal de alimentos en refrigeradores o congeladores.
- Función antiinterferencias: Al apilar varias bandejas, el diseño antiatascos permite una fácil separación sin fuerza, lo que reduce el desgaste.
Importante: Utilice siempre protección térmica adecuada al manipular sartenes calientes. No exponga la sartén al fuego directo a menos que esté diseñada específicamente para tal fin.
5. Mantenimiento y limpieza
Un mantenimiento adecuado garantiza la longevidad y el estado higiénico de su olla a vapor.
- Apto para lavavajillas: La sartén es apta para lavavajillas para una limpieza cómoda.
- Lavarse las manos: Para lavar a mano, utilice agua tibia, detergente suave y una esponja o paño no abrasivo.
- El secado: Seque la sartén inmediatamente después de lavarla para evitar manchas de agua y mantener su brillo.
- Eliminación de manchas: Para residuos de comida difíciles o decoloración, se puede usar un limpiador de acero inoxidable o una pasta de bicarbonato de sodio y agua. Evite productos químicos agresivos o estropajos abrasivos que puedan rayar la superficie.
- Almacenamiento: Guarde las sartenes en un lugar seco. La función antiatasco permite apilarlas fácilmente.
6. Solución de problemas
La mayoría de los problemas con las ollas de vapor de acero inoxidable están relacionados con la limpieza o un manejo inadecuado.
- Manchas de agua/decoloración: Suele deberse a depósitos minerales del agua. Use una solución de vinagre o un limpiador de acero inoxidable, luego enjuague y seque bien.
- Comida pegada: Asegúrese de que la temperatura de cocción sea la adecuada y de que la lubricación sea adecuada (si corresponde) para evitar que los alimentos se peguen. Si hay restos de comida horneada, remoje la bandeja antes de limpiarla.
- Pandeo: Aunque es poco probable con el acero inoxidable de alta resistencia, los cambios extremos de temperatura pueden causar deformaciones. Evite colocar una sartén muy caliente directamente en agua fría.
7. Especificaciones
| Característica | Detalle |
|---|---|
| Número de modelo | SPJM-406 |
| Material | Acero inoxidable 18/8 de calibre 24 |
| Tamaño | Tamaño 1/4 |
| Profundidad | 6 pulgadas |
| Dimensiones del producto | 10.38 x 6.38 x 5.88 pulgadas |
| Característica especial | Anti-atascos, apto para lavavajillas |
| Fabricante | Winco |
8. Garantía y soporte
Para obtener información específica sobre la garantía o asistencia del producto, consulte el sitio web oficial de Winco. webVisite el sitio web o contacte directamente con el servicio de atención al cliente. Los productos Winco están diseñados para ofrecer durabilidad y rendimiento en entornos profesionales.
Winco Oficial Websitio: www.wincous.com





