Introducción
Bienvenido al mundo del café de especialidad en casa con su nueva máquina de espresso Sage SES880 The Barista Touch. Este manual proporciona instrucciones detalladas para la configuración, el funcionamiento, el mantenimiento y la solución de problemas de su máquina para garantizar la mejor experiencia de café. Lea este manual detenidamente antes del primer uso y consérvelo para futuras consultas.
Configuración
Desembalaje y colocación
Retire con cuidado todo el embalaje y coloque la máquina sobre una superficie plana, estable y resistente al calor. Asegúrese de que haya suficiente espacio alrededor de la máquina para la ventilación y el acceso al depósito de agua y al depósito de granos.

La máquina de café expreso Sage Barista Touch colocada sobre la encimera de la cocina, lista para usar.
Llenado del tanque de agua
Retire el depósito de agua de la parte trasera de la máquina. Llénelo con agua fresca, fría y filtrada hasta la línea MÁX. Vuelva a colocarlo firmemente en su posición.
Llenar la tolva de granos
Levante la tapa del depósito de granos, ubicado en la parte superior de la máquina. Vierta granos de café frescos y enteros en el depósito. Vuelva a colocar la tapa firmemente.
Primer uso / Imprimación
Antes del primer uso, o si la máquina no se ha usado durante un tiempo prolongado, se recomienda prepararla. Siga las instrucciones en pantalla para dejar correr agua por el cabezal del grupo y el tubo de vapor sin café para purgar el sistema.

Un frente detallado view de la máquina de café espresso Sage Barista Touch, destacando su interfaz de pantalla táctil intuitiva y sus componentes integrados.
Instrucciones de funcionamiento
Navegación con pantalla táctil
La intuitiva pantalla táctil te permite seleccionar y personalizar fácilmente tu café. Desliza el dedo hacia la izquierda o hacia la derecha para explorar las bebidas preprogramadas, como Espresso, Long Black, Latte, Flat White y Cappuccino.

Un primer plano view de la pantalla táctil de la máquina, que muestra el mensaje "Deslizar y seleccionar" y varias opciones de bebidas de café.
Seleccionar y personalizar una bebida
- Seleccionar bebida: Toque la bebida de café que desee en el menú.
- Ajustar configuración: Una vez seleccionado, puede ajustar parámetros como el tamaño de molienda, el volumen de la toma, la temperatura de la leche y la textura de la leche utilizando los controles deslizantes en pantalla.
- Guardar personalización: Puede guardar hasta 8 configuraciones de café personalizadas con nombres únicos para un acceso rápido.
Rectificado y TampEn
El molinillo cónico integrado proporciona la cantidad precisa de café según se necesite. Inserte el portafiltro en el soporte de molienda. La máquina molerá automáticamente la dosis correcta. Después de moler, utilice el molinillo integrado.amper para comprimir los posos de café de manera uniforme.

Una mano tampColocando café recién molido en el portafiltro de 54 mm, garantizando una compactación adecuada para una extracción óptima.
Extracción de espresso
Inserte el portafiltro en el cabezal del grupo y fíjelo. Pulse el botón "Preparar" en la pantalla táctil. El sistema de calentamiento ThermoJet de la máquina alcanza la temperatura óptima de extracción en 3 segundos, y el control digital de temperatura PID garantiza una temperatura precisa del agua para una extracción equilibrada.
Espumado automático de leche
Coloque una jarra de leche fría debajo del tubo de vapor automático. La máquina texturizará automáticamente la leche a la temperatura y textura deseadas, creando una microespuma de calidad profesional, esencial para el arte latte.

La varilla de vapor automática espuma la leche en una jarra de acero inoxidable, produciendo una microespuma sedosa.
Mantenimiento y limpieza
La limpieza y el mantenimiento regulares prolongarán la vida útil de su máquina de café expreso y garantizarán una calidad de café constante.

Una exhibición completa de todos los accesorios incluidos con Sage Barista Touch, incluidas herramientas de limpieza, filtros y el portafiltro.
Limpieza diaria
- Portafiltros y cestas: Después de cada uso, retire los posos de café usados y enjuague el portafiltro y las cestas del filtro con agua caliente.
- Varilla de vapor: Inmediatamente después de espumar la leche, limpie la varilla de vapor con agua.amp Paño para eliminar cualquier residuo de leche. Purgue brevemente la varilla para eliminar cualquier obstrucción interna.
- Bandeja de goteo: Vacíe y enjuague la bandeja de goteo diariamente o cuando aparezca el indicador 'VACÍEME'.
Limpieza semanal
- Líder de grupo: Utilice el cepillo de limpieza incluido para frotar el cabezal del grupo y eliminar los residuos de café. Realice un ciclo de retrolavado con una pastilla de limpieza, según las instrucciones de la máquina.
- Tolva de frijoles: Vacíe los granos restantes y limpie el interior de la tolva con un paño seco.
Descalcificación
La máquina le avisará cuando sea necesario descalcificar. Siga las instrucciones en pantalla y utilice una solución descalcificadora diseñada específicamente para máquinas de espresso. La descalcificación elimina la acumulación de minerales, garantizando un rendimiento óptimo y una larga vida útil.
Solución de problemas
| Problema | Posible causa | Solución |
|---|---|---|
| No se dispensa café | Tanque de agua vacío; canasta de filtro obstruida; la máquina necesita descalcificación. | Rellene el tanque de agua; limpie la canasta del filtro; realice el ciclo de descalcificación. |
| Café débil o aguado | Molienda demasiado gruesa; dosis de café insuficiente; granos de café viejos. | Ajuste la molienda más fina; aumente la dosis de café; utilice granos frescos. |
| No sale vapor de la varilla | La varilla de vapor está obstruida; la máquina no está a temperatura de vapor. | Limpie el orificio de la varilla de vapor con un alfiler; espere a que la máquina se caliente. |
| Fuga de la máquina | Bandeja de goteo llena; tanque de agua no colocado correctamente; problema con el sello. | Vacíe la bandeja de goteo; vuelva a colocar el tanque de agua; comuníquese con el soporte técnico si el problema persiste. |
Presupuesto

Diagrama que ilustra las dimensiones del producto: 40.7 cm de alto x 31.8 cm de ancho x 32.2 cm de profundidad.
| Característica | Detalle |
|---|---|
| Marca | Sabio |
| Número de modelo | SES880BTR4EEU1 |
| Color | Negro mate |
| Dimensiones (L x An x Al) | 32.21 x 39.4 x 40.7 cm |
| Peso | 10.3 kilogramos |
| Capacidad | 2 litros (tanque de agua) |
| Fuerza | 1680 vatios |
| Volumentage | 240 voltios |
| Material | Acero inoxidable, plástico |
| Características especiales | Espumador de leche automático, filtro de agua, molinillo integrado, pantalla táctil |
| Tipo de cafetera | Máquina de café expreso |
Garantía y soporte
Su máquina de espresso Sage SES880 The Barista Touch incluye garantía del fabricante. Para conocer los términos y condiciones específicos de la garantía, consulte la tarjeta de garantía incluida en el embalaje del producto o visite el sitio web oficial de Sage. webSitio web. Para soporte técnico, repuestos o consultas de servicio, contacte con el servicio de atención al cliente de Sage a través de sus canales oficiales. Siempre proporcione el número de modelo y la fecha de compra al solicitar asistencia.





