1. Introducción
Gracias por elegir la mandolina rebanadora DASH Safe Slice. Este manual proporciona información esencial para el funcionamiento, mantenimiento y cuidado seguros y eficaces de su nuevo electrodoméstico. Lea atentamente todas las instrucciones antes del primer uso y conserve este manual para futuras consultas.
La mandolina rebanadora DASH Safe Slice está diseñada para simplificar la preparación de alimentos al ofrecer varias opciones de rebanado, corte en juliana y en cubos con características de seguridad mejoradas.
2. Instrucciones de seguridad importantes
Al utilizar la mandolina, siempre se deben seguir precauciones básicas de seguridad:
- Utilice siempre la mandolina sobre una superficie estable y plana.
- Mantenga las manos y los dedos alejados de las cuchillas durante el uso y la limpieza. Su diseño exclusivo minimiza el contacto directo, pero aun así es necesario tener precaución.
- Asegúrese de que el conducto de alimentos esté correctamente asegurado antes de usarlo.
- Utilice el empujador de alimentos provisto para todas las operaciones de corte para proteger sus manos.
- No intente cortar alimentos congelados ni alimentos con semillas o carozos duros.
- Guarde la mandolina en un lugar seguro, fuera del alcance de los niños.
- Gire siempre el ajustador de espesor a la posición “Bloqueo” cuando no esté en uso o durante el almacenamiento.
- Lavar solo a mano. Consultar la sección de limpieza para obtener instrucciones detalladas.
3. Componentes del producto
Familiarícese con las partes de su mandolina rebanadora DASH Safe Slice:
- Cuerpo principal con cuchillas integradas
- Conducto de comida
- Empujador de alimentos
- Dial de ajuste de espesor
- Perillas selectoras del tipo de cuchilla (juliana, corte en juliana, corte en cubos)
- Contenedor para recoger alimentos
- Cepillo de limpieza

Imagen 3.1: Másview de la mandolina rebanadora DASH Safe Slice con varias verduras en rodajas.
4. Configuración
- Deshacer: Retire con cuidado todos los componentes del embalaje.
- Lavar: Antes del primer uso, lave todas las piezas desmontables (conducto de alimentación, empujador de alimentos, recipiente recolector de alimentos) con agua tibia y jabón. Enjuáguelas bien y séquelas. El cuerpo principal con cuchillas debe limpiarse con un paño.amp paño, teniendo mucho cuidado alrededor de las cuchillas.
- Armar:
- Coloque el recipiente colector de alimentos debajo del área de corte de la mandolina.
- Asegúrese de que la mandolina esté desplegada y colocada firmemente sobre una superficie plana y estable. La base debe estar completamente extendida.
- Inserte el conducto de alimentos en la ranura designada en el cuerpo principal.
5. Instrucciones de funcionamiento
5.1 Ajuste del grosor de corte
La mandolina ofrece más de 30 opciones de corte, desde 1 mm hasta 8 mm de grosor. Para ajustar:
- Localice el dial de ajuste de grosor en el lateral de la mandolina.
- Gire el dial para seleccionar el grosor deseado. Los números indican el grosor aproximado en milímetros.
- Asegúrese de que el dial encaje en su lugar según la configuración seleccionada.

Imagen 5.1: Ajuste del dial de grosor para cortar con precisión.
5.2 Selección del tipo de corte (rebanada, juliana, cerilla, dados)
La mandolina cuenta con cuchillas integradas para diversos cortes. Para seleccionar un tipo de corte:
- Localice las perillas selectoras del tipo de cuchilla en el costado de la mandolina.
- Presione o tire de las perillas para activar la configuración de cuchillas deseada para cortar en juliana, en tiras o en cubos. Para rebanar, asegúrese de que las cuchillas estén desconectadas.

Imagen 5.2: Ejemplo visualampCon la mandolina se pueden realizar distintos tipos de corte.
5.3 Procedimiento de corte
- Prepare sus alimentos lavándolos y pelándolos si es necesario. Corte los alimentos más grandes para que quepan cómodamente en el conducto de alimentos.
- Coloque el alimento en el conducto de alimentos.
- Coloque el empujador de alimentos encima del alimento.
- Con una mano sujetando firmemente la mandolina, use la otra para presionar el empujador de alimentos y pasar el alimento por las cuchillas. Repita este movimiento hasta cortar todo el alimento.
- Los alimentos cortados se recogerán en el recipiente recolector de alimentos que se encuentra debajo.

Imagen 5.3: Demostración del proceso de corte seguro utilizando el empujador de alimentos.
6. Limpieza y mantenimiento
Una limpieza adecuada garantiza la longevidad y la higiene de su mandolina.
- Limpieza inmediata: Para obtener mejores resultados, limpie la mandolina inmediatamente después de cada uso para evitar que los alimentos se sequen y se peguen a las cuchillas o los componentes.
- Desmontaje: Retire con cuidado el conducto de alimentos y el recipiente recolector de alimentos.
- Lavarse las manos: Lave a mano todas las piezas desmontables con agua tibia y jabón. Utilice el cepillo de limpieza incluido para eliminar cualquier residuo de comida de las cuchillas y las ranuras. Tenga mucho cuidado con las cuchillas.
- Cuerpo principal: El cuerpo principal con cuchillas integradas debe lavarse a mano. Utilice el cepillo de limpieza para retirar cualquier resto de comida de las cuchillas. Enjuáguelo con agua corriente, asegurándose de que no queden restos de comida.
- El secado: Deje que todas las piezas se sequen al aire por completo antes de volver a ensamblarlas o guardarlas.
- Seguridad en el lavavajillas: El fabricante indica que la mandolina es apta para lavavajillas en la rejilla superior. Sin embargo, se recomienda lavarla a mano para una mayor durabilidad de la cuchilla. Si usa lavavajillas, coloque los componentes de forma segura en la rejilla superior.

Imagen 6.1: La mandolina colocada en el estante superior de un lavavajillas para su limpieza.
7. Almacenamiento
La mandolina rebanadora DASH Safe Slice está diseñada para un almacenamiento compacto.
- Asegúrese de que el dial de ajuste de grosor esté en la posición "Bloqueo".
- Pliegue la mandolina hasta dejarla plana para guardarla de forma compacta en cajones o armarios.
- Guarde todos los componentes juntos para evitar pérdidas.

Imagen 7.1: La mandolina cortadora plegada para un almacenamiento compacto en un cajón de la cocina.
8. Solución de problemas
| Problema | Posible causa | Solución |
|---|---|---|
| La comida no se corta de manera uniforme. | El alimento no está centrado ni se empuja de forma uniforme. Grosor incorrecto. | Asegúrese de que el alimento esté centrado en el conducto y presionado con firmeza y uniformidad. Verifique que el selector de grosor esté bien ajustado. |
| Dificultad para expulsar los alimentos. | El alimento es demasiado grande o demasiado duro. Las cuchillas podrían tener residuos. | Corte los alimentos a un tamaño que quepa fácilmente en el conducto. No intente rebanar alimentos congelados o demasiado duros. Limpie bien las cuchillas. |
| Comida pegada a las cuchillas. | Acumulación de residuos. | Limpie la mandolina inmediatamente después de usarla. Utilice el cepillo incluido para eliminar los residuos difíciles. |
9. Especificaciones
- Número de modelo: DSM100GBAQ04
- Marca: ESTRELLARSE
- Dimensiones: 11" de largo x 4.7" de ancho x 14" de alto
- Material: Acero inoxidable (cuchillas), plástico (cuerpo)
- Color: Aqua (este modelo específico)
- Modo de operación: Manual
- Peso del artículo: 2.35 libras
- Código postal: 850004115640
- Característica especial: Diseño de seguridad integrado y multipropósito
- Usos recomendados: Rebanar verduras, cortar en juliana y en cubos
- Instrucciones de cuidado: Lavar únicamente a mano (las piezas extraíbles se pueden lavar en la rejilla superior del lavavajillas)
10. Garantía y soporte
Para obtener información sobre la garantía o asistencia del producto, consulte el sitio web oficial de DASH. webSitio web o contacte directamente con el servicio de atención al cliente. Los detalles suelen incluirse en la documentación de compra.
Se puede encontrar una versión digital de la guía del usuario aquí.





