Manual del usuario de la plancha Razor Griddle GGC2030M

1. Introducción

Este manual proporciona información esencial para el montaje, funcionamiento, mantenimiento y resolución de problemas seguros de su parrilla portátil de gas propano Razor Griddle GGC2030M de 25 pulgadas y 2 quemadores. Lea atentamente todas las instrucciones antes de usar el aparato para garantizar su correcto funcionamiento y evitar lesiones o daños materiales. Conserve este manual para futuras consultas.

2. Información importante de seguridad

ADVERTENCIA: Solo para uso en exteriores. No almacene ni utilice gasolina ni otros vapores o líquidos inflamables cerca de este ni de ningún otro aparato.

PELIGRO: Si huele a gas:

1. Cierre el suministro de gas al aparato.
2. Extinguir cualquier llama abierta.
3. Tapa abierta.
4. Si el olor persiste, manténgase alejado del aparato y llame inmediatamente a su proveedor de gas o al departamento de bomberos.

El no seguir estas instrucciones podría ocasionar incendio, explosión o quemaduras, lo que podría causar daños a la propiedad, lesiones personales o la muerte.

• Utilice siempre la plancha sobre una superficie nivelada y estable.
• Mantenga a los niños y a las mascotas alejados de la plancha durante su funcionamiento.
• No mueva la plancha mientras esté en uso o caliente.
• Asegure una ventilación adecuada.
• Nunca deje la plancha desatendida cuando esté en uso.
• Utilice únicamente el regulador de presión y el conjunto de mangueras suministrados con este aparato.
• Verifique si hay fugas de gas antes de cada uso.

3. Contenido del paquete

Verifique que todos los componentes estén presentes antes del ensamblaje. Si alguna pieza falta o está dañada, no intente ensamblar ni usar la plancha. Contacte con atención al cliente.

• Plancha con 2 quemadores
• Cubierta superior de la plancha
• Carrito/soporte plegable con ruedas
• Estante lateral
• Sistema de gestión de grasa (taza)
• Conjunto de regulador y manguera de gas LP
• Paquete de hardware
• Manual de usuario

Figura 3.1: Razor Griddle GGC2030M con todos los componentes principales visibles.

4. Montaje y configuración

El montaje suele requerir dos personas. Siga los pasos a continuación para una instalación correcta.

4.1 Desembalaje

Retire con cuidado todos los componentes del embalaje. Conserve el material de embalaje hasta asegurarse de que todas las piezas estén presentes y la unidad esté correctamente ensamblada.

4.2 Fijación del soporte y las ruedas

1. Coloque la plancha boca abajo sobre una superficie suave y no abrasiva.
2. Fije el carrito/soporte plegable al cuerpo principal de la plancha con los herrajes incluidos. Asegúrese de que todos los pernos estén bien apretados.
3. Fije las ruedas a los ejes designados en el soporte.

Figura 4.1: Características principales, incluido el diseño del carrito móvil y el estante lateral.

4.3 Instalación del estante lateral y el depósito de grasa

1. Fije el estante lateral a la unidad de plancha utilizando los sujetadores adecuados.
2. Inserte el depósito de grasa en el sistema de gestión de grasa de acceso frontal.

4.4 Conexión del tanque de gas LP

1. Asegúrese de que ambas perillas de control del quemador estén en la posición "APAGADO".
2. Conecte la manguera del regulador a la entrada de gas de la plancha. Apriétela firmemente con la mano.
3. Conecte el otro extremo del regulador a un cilindro de gas LP de 1 libra o a un tanque de gas LP de 20 libras (con manguera adaptadora, se vende por separado).
4. Realice una prueba de fugas: Aplique una solución de agua jabonosa a todas las conexiones de gas. La presencia de burbujas indica una fuga. Si detecta una fuga, cierre el suministro de gas, apriete las conexiones y vuelva a realizar la prueba. No utilice la plancha si la fuga persiste.

5. Instrucciones de funcionamiento

5.1 Precurado de la superficie de la plancha

Antes del primer uso, la superficie de la plancha debe curarse para crear una superficie de cocción antiadherente y protegerla contra el óxido.

1. Lave la superficie de la plancha con agua tibia y jabón, enjuáguela bien y séquela completamente.
2. Aplique una capa fina y uniforme de aceite de cocina con alto punto de humo (por ejemplo, aceite de linaza, de semilla de uva o vegetal) sobre toda la superficie de cocción.
3. Encienda los quemadores a fuego medio-alto. Deje que el aceite se consuma hasta que deje de humear (aproximadamente 15-20 minutos).
4. Apague los quemadores y deje que la plancha se enfríe.
5. Repita los pasos 2 a 4 al menos 3 o 4 veces, o hasta que la superficie desarrolle una pátina oscura y uniforme.

5.2 Encendido de los quemadores

1. Asegúrese de que la válvula del tanque de gas LP esté completamente abierta.
2. Presione y gire lentamente la perilla de control a la posición "ALTO".
3. Presione el botón de encendido repetidamente hasta que el quemador se encienda. Debería oír un clic y ver una llama.
4. Si el quemador no se enciende en 5 segundos, gire la perilla a "OFF", espere 5 minutos para que se disipe el gas y repita el procedimiento de encendido.
5. Una vez encendido, ajuste la llama a la temperatura de cocción deseada.

Figura 5.1: Cocción en la superficie de la plancha.

5.3 Consejos para cocinar

• Precaliente la plancha durante 10 a 15 minutos antes de cocinar.
• Utilice una pequeña cantidad de aceite de cocina o mantequilla en la superficie de la plancha para la mayoría de los alimentos.
• Los dos quemadores permiten disponer de diferentes zonas de calor, posibilitando la cocción simultánea de diversos alimentos a distintas temperaturas.
• La tapa de la plancha se puede utilizar para cocinar verduras al vapor o derretir queso.

6. Cuidado y mantenimiento

6.1 Limpieza de la superficie de la plancha

Limpie la superficie de la plancha después de cada uso, mientras aún esté tibia pero no excesivamente caliente.

1. Raspe los restos de comida con un raspador de plancha o una espátula de metal y colóquelos en la trampa de grasa.
2. Vierta un poco de agua sobre la superficie caliente de la plancha para desglasar y retirar los residuos difíciles. Vuelva a raspar.
3. Limpie la superficie con toallas de papel.
4. Aplique una capa fina de aceite de cocina sobre la superficie limpia y seca de la plancha para mantener el condimento y evitar la oxidación.

6.2 Limpieza de la trampa de grasa

Vacíe y limpie el depósito de grasa periódicamente para evitar que se desborde y mantener la higiene.

6.3 Limpieza general

Limpie las superficies exteriores con publicidadamp Paño y detergente suave. Evite los limpiadores abrasivos que pueden dañar el acabado.

6.4 Almacenamiento

Cuando no la use, guarde la plancha en un lugar seco y protegido. Su diseño plegable y sus ruedas facilitan su transporte y un almacenamiento compacto.

Figura 6.1: La plancha plegada para su transporte.

Figura 6.2: Almacenamiento de la plancha en una posición vertical y compacta.

7. Solución de problemas

8. Especificaciones

• Modelo: GGC2030M
• Marca: Navaja
• Tipo de combustible: Gas propano LP
• Quemadores 2
• Área de superficie de cocción: 25 pulgadas (aproximadamente 362 pulgadas cuadradas según el ancho de 25 pulgadas y la profundidad típica)
• Dimensiones (ensamblado): 35" de profundidad x 43" de ancho x 24" de alto (aproximado, puede variar ligeramente)
• Material: Marco de acero aleado/acero al carbono
• Característica especial: Soporte portátil y plegable con ruedas
• Componentes incluidos: Tapa, estante

Figura 8.1: Dimensiones del producto y especificaciones clave.

9. Garantía y atención al cliente

Los productos Razor se fabrican con altos estándares de calidad. Para obtener información sobre la garantía, consulte la tarjeta de garantía incluida con su producto o visite el sitio web oficial de Razor. webSitio. Conserve su recibo de compra como comprobante de compra.

Para asistencia técnica, piezas de repuesto o consultas generales, comuníquese con el servicio de atención al cliente de Razor:

• Websitio: www.razorgriddle.com (Example, real URL puede variar)
• Teléfono: Consulte el embalaje del producto o webSitio para números de contacto actuales.

Cuando se comunique con el soporte, tenga a mano el número de modelo (GGC2030M) y la fecha de compra.