Clatronic FW 3803 Meat Grinder Instruction Manual

1. Instrucciones de seguridad

Lea atentamente estas instrucciones de seguridad antes de utilizar el aparato. Conserve este manual para futuras consultas.

• Asegúrese siempre de que el aparato esté desenchufado antes de montarlo, desmontarlo o limpiarlo.
• Mantenga las manos y los utensilios alejados de las piezas móviles durante el funcionamiento para evitar lesiones.
• Do not use the appliance for grinding bones, nuts, or other hard foods that could damage the motor or blades.
• Asegúrese de que el aparato esté colocado sobre una superficie estable y plana durante su uso.
• No sumerja la unidad del motor en agua ni en otros líquidos. Límpiela con agua.amp paño.
• Este aparato es solo para uso doméstico. No lo utilice al aire libre.
• Supervise a los niños para asegurarse de que no jueguen con el aparato.
• Si el cable de alimentación está dañado, debe ser reemplazado por el fabricante, su agente de servicio o personas igualmente calificadas para evitar riesgos.

2. Producto terminadoview

The Clatronic FW 3803 Meat Grinder is designed for versatile food preparation, including grinding meat, making sausages, and preparing pastries.

Componentes:

• Unidad de motor
• Metal Neck
• Metal Screw (Auger)
• 4-Blade Stainless Steel Knife
• 3 Perforated Metal Discs (3mm, 5mm, 7mm)
• Anillo de fijación
• Rotating Filling Tray
• Arribista
• Accesorio para embutidora de salchichas
• Accesorio para kebbe
• Cookie/Pastry Attachment

Figura 2.1: Explosión view of the Clatronic FW 3803 Meat Grinder showing its various attachments for different food preparations.

Figura 2.2: detallada view of key features such as the carrying handle for easy transport, the robust metal neck and screw, the convenient rotating filling tray, and the quick-change mechanism for attachments.

3. Configuración

1. Desembalaje: Retire con cuidado todos los componentes del embalaje. Conserve el embalaje para su almacenamiento o eliminación.
2. Limpieza: Before first use, wash all detachable parts (metal neck, screw, knife, discs, attachments, tray) in warm soapy water. Rinse thoroughly and dry completely. Wipe the motor unit with a damp paño.
3. Asamblea:
   1. Insert the metal screw (auger) into the metal neck.
   2. Place the 4-blade stainless steel knife onto the end of the screw, ensuring the sharp edges face outwards.
   3. Select the desired perforated metal disc (3mm, 5mm, or 7mm) and place it over the knife.
   4. Secure these parts with the fixing ring, tightening it firmly but not excessively.
   5. Attach the assembled grinding head to the motor unit by aligning the grooves and turning until it locks into place.
   6. Place the rotating filling tray on top of the metal neck.
4. Colocación: Position the meat grinder on a stable, dry, and level surface. Ensure there is adequate ventilation around the motor unit.

4. Instrucciones de funcionamiento

4.1. Molienda de carne

1. Prepare la carne cortándola en trozos pequeños (de unos 2-3 cm) que quepan fácilmente en el tubo de alimentación. Retire cualquier hueso, cartílago o tendón duro.
2. Coloque un recipiente o bol debajo del cabezal de molienda para recoger la carne molida.
3. Enchufe el aparato en una toma de corriente adecuada.
4. Encienda el aparato.
5. Feed the meat into the filling tray and gently push it down the feeding tube using the pusher. Nunca utilice los dedos ni otros utensilios para introducir la carne en la picadora.
6. After grinding, turn the appliance OFF and unplug it.

Figure 4.1: The meat grinder efficiently processing meat, demonstrating its capability to produce finely ground meat suitable for various dishes.

4.2. Función inversa

The appliance features a reverse function to clear any blockages. If the grinder becomes jammed:

1. Turn the appliance OFF immediately.
2. Press and hold the reverse (R) button. This will rotate the screw in the opposite direction, pushing the blockage back up.
3. Release the R button once the blockage is cleared.
4. You can then resume normal operation.

Figure 4.2: Demonstrating the reverse function, which is crucial for easily resolving any food blockages during the grinding process.

4.3. Sausage Making

1. Disassemble the grinding head and remove the knife and perforated disc.
2. Attach the sausage stuffer attachment to the metal neck and secure it with the fixing ring.
3. Deslice la salchicha casing sobre la boquilla de embutición.
4. Prepare su mezcla de carne sazonada.
5. Turn the appliance ON and feed the mixture into the tray, guiding the casing a medida que se llena.

4.4. Pastry/Cookie Making

1. Disassemble the grinding head and remove the knife and perforated disc.
2. Attach the cookie/pastry attachment to the metal neck and secure it with the fixing ring.
3. Prepara tu masa para galletas.
4. Turn the appliance ON and feed the dough into the tray. The dough will be extruded in various shapes.

Figure 4.3: The meat grinder equipped with the pastry adapter, demonstrating its capability to create various cookie shapes directly onto a baking sheet.

5. Mantenimiento y limpieza

La limpieza regular garantiza un rendimiento óptimo y prolonga la vida útil de su aparato.

1. Desenchufe siempre el aparato de la toma de corriente antes de limpiarlo.
2. Disassemble all removable parts: fixing ring, perforated disc, knife, screw, metal neck, and filling tray.
3. Wash all metal and plastic attachments in warm, soapy water. Use a brush to remove any food residue from the perforated discs and knife.
4. Enjuague bien todas las piezas con agua corriente.
5. Seque todas las piezas completamente antes de volver a montarlas o guardarlas. No put metal parts in a dishwasher as this may cause discoloration.
6. Limpie la unidad del motor con un paño suave.amp paño. Nunca sumerja la unidad del motor en agua.
7. Guarde el aparato y sus accesorios en un lugar seco y seguro.

6. Solución de problemas

7. Especificaciones

8. Garantía y soporte

Este producto incluye una garantía estándar del fabricante. Consulte la tarjeta de garantía incluida en el embalaje del producto para conocer los términos y condiciones específicos.

For technical support, spare parts, or service inquiries, please contact Clatronic customer service through their official websitio o la información de contacto proporcionada en la documentación de su producto.

Conserve su recibo de compra como comprobante de compra para reclamos de garantía.